お料理ブログを始めました!

私は以前からブログを書きたいテーマとして

◎片付けと収納について

◎ヘルシー料理について

この二つがありました。

しかし一度に二つを始めるのは難しいので、まずは目の前の課題
である、片付けを極めようと思いました。

ひとくちに片付けと言っても
その意味合いは奥深くて…

①いわゆる断捨離。物を捨てること、使う物と捨てる物の見極め。
②掃除をすること。磨いたり、季節ごとに手入れをすること。
③動線を考えて、家具を配置したり、買い足したりすること。
④たくさんある生活用品や衣類を効率良く収納すること。
⑤いったん片付けた状態を維持できること。

そして、今回は震災を体験して
⑥災害に備えること。

というテーマが出てきます。

片付けだけでも、本当は毎日ブログを書くのが大変ではありますが、
これは、片付けをテーマに書いている人の多くが
片付けられない人や、これから片付けてみようかなって人の
参考になって欲しいって思うのではないかと、私なりの分析です。
でも、私はいわゆるカリスマ的なことはできませんので…
ちょっとしたひらめきやヒントなどを見つけていきたいと思います。


さて、私が書きたかったもう一つのブログは
お料理ブログなのですが、実は震災直前の3月10日頃までに、
大体のカタチはできていました。

お料理ブログと言っても、実のところ自慢できるような腕は
ありません。
実は昨年の11月に、夫が入院してしまい、
その時に、持病がある夫の管理栄養が徹底的に行われて、やっと
退院できました。

その日から夫の食事療法が始まったのです。
つまり、食事の内容によっては、病状を改善できるか、更に悪化
させてしまうか…とても重要でした。
ここにあえて、病名は書きません。

とにかく、昨年はようやくキッチンを片付けたり、換気扇やコンロを
磨いたり…と順調にきていたのですが、
夫の入院を機に、片付け中心の生活を断念しなければなりませんでした。

暫くは、食事療法を頑張ったので、夫の症状が良くなり、白内障の
手術をすることができました。
白内障の手術自体は、簡単なものです。
日帰りでもできるくらいだし、ある程度の年齢の人なら経験していると
思うので、たかが白内障…と思うのでしょうが、夫の場合は血液検査の
数値の関係で、メスを入れることが難しいという壁があったのです。
出血や術後の回復にリスクがある状態では、たかが白内障の手術ですら
受けられないんですよね。

でも、ようやく血液検査も良くなって、手術も無事成功し、再び片付け
も頑張れる…
そんな矢先の大震災でした。
食べられる時に、食べられる物を、食べておく…
震災後の物資の流通が止まった被災地で、開いてるスーパーに並び、
手に入る食材を取り合えず買い求める自分達の姿を、予想していた人は
どれだけいたでしょうか…。
1ヶ月近くも都市ガスが止まって、思うように調理ができない生活を
想定して準備していた人はいたでしょうか…。

毎日飲まなければならない薬ですら、入手困難になって、量を半分に
して、しのいでいた人も多いと聞きます。
避難所に届く救援物資の映像では、お菓子とか、菓子パンが映って
いました。
野菜不足…と言われていたけれど、それはいつ頃解消になったのかも
把握できません。
我が家は、冷凍の野菜とか缶詰とかを利用して、何とか変化のある食事
を…と思っていましたが、カロリーとか細かい部分までは行き届いて
いなかったと思います。

震災の影響…と全部言ってしまうつもりはありませんが、
震災後の混乱した毎日で、人々は疲労を蓄積していったのは事実で…
苛々したり、眠れずにお酒の量が増えた人も多いでしょう。
仕事が半端なく忙しくなって、不規則な食事しかできなくなった人も
多いでしょう。
ついつい、甘い物に手が出たり、時間短縮のためにインスタント食品を
食べる機会が増えた人も多いでしょう。

道路や建物の復興も大切ですが…
体調の回復や、生活の復旧、食生活の改善…全てが本当の意味での
復興に繋がると私は思います。


色々考え、悩みました。
でも、お料理ブログを再開することを決意しました。

リンクにも貼ってあります。

楽しく食べる♪ヘルシークッキング
http://puchicooking129.blog91.fc2.com/

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はじめまして。
ご訪問ありがとうございます。

私は、仕事を持つ主婦です。
昔は、収納グッズにこだわったり、カントリー調のインテリアを研究したり…
自称片付けの達人をめざしていました。
ところが、環境の変化や体調、諸事情で、
いつの間にやら片付けが苦手なタイプに
なってしまいました。
今度こそ片付け上手をめざします。
うまくいかなくて、落ち込む時もあるけれど、ポジティブがモットーです。
『苦手だからこそ、さあ!片付けましょう』
『明日は今日より快適に』
をキャッチフレーズに試行錯誤で頑張っています。
片付けを基礎から勉強したいと思って、
【整理収納アドバイザー2級】
【住宅収納スペシャリスト】を取得しました。
次のスキルアップをめざしています。


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